Author:Parco Val D Orcia

Le frittate con le erbe di campo

Frittata con la vitabbia Impensabile piatto a base di liane e uova. La vitabbia (Clematis vitalba), rampicante diffuso in siepi e sottobosco, sfruttato per la produzione di cesti e cestelle, era anche ingrediente principale di una particolare frittata. I teneri germogli una volta bolliti erano saltati...

Pienza e i Fiori

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" padding_bottom="30" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column width="2/3"][/vc_column][vc_column width="1/3"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" padding_bottom="30" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column width="2/3"][vc_column_text]“Pienza e i fiori”, è un tradizionale appuntamento che si svolge ormai da trentadue anni nel secondo fine settimana di maggio e che prevede una mostra...

Zuppa di fave - orcia miseria - parco della val d'orcia

Ricette dal libro “ORCIA MISERIA. Quando campare era un rimedio” Zuppa di fave

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" padding_bottom="30" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column width="2/3"][/vc_column][vc_column width="1/3"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" padding_bottom="30" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column width="2/3"][vc_column_text]Questa zuppa fatta con le fave fresche era tipica della primavera quando questo legume negli orti abbondava. Fatto il solito battuto con aglio, cipolla, prezzemolo e...

L’acquedotto di Vivo d’Orcia

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" padding_bottom="30" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column width="2/3"][/vc_column][vc_column width="1/3"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" padding_bottom="30" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column width="2/3"][vc_column_text] L'idea di utilizzare la sorgente dell'Ermicciolo, che scaturisce sul versante nord del Monte Amiata, vicino al paese di Vivo d'Orcia, al fine di risolvere il problema...

MANIFESTAZIONE D’INTERESSE

Manifestazione d’Interesse “CAMPAGNA FOTOGRAFICA PER LA DOCUMENTAZIONE SISTEMATICA DELLO STATO DEL SITO UNESCO VAL D’ORCIA E AMPLIAMENTO E ADEGUAMENTO DEL PORTALE WEB”. Con il presente avviso si intendono individuare imprese, associazioni, liberi  professionisti, altri soggetti interessati al progetto, che mettano a disposizione proposte, idee, collaborazione e...

Val d’Orcia On My Mind – Call fotografi

Paesaggi, luoghi, persone, tradizioni, enogastronomia, mestieri. Val d’Orcia On My Mind è un progetto di documentazione di un luogo dell’anima in cui il lavoro dell’uomo si è legato inesorabilmente alla straordinaria bellezza del suo paesaggio diventando un bene patrimonio dell’Umanità UNESCO. Per questo motivo ci rivolgiamo...

Il Barbarossa e la festa a San Quirico d’Orcia

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" padding_bottom="30" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column width="2/3"][/vc_column][vc_column width="1/3"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" padding_bottom="30" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column width="2/3"][vc_column_text]Duca di Svevia, re di Germania e di Italia, ma soprattutto Imperatore del Sacro Romano Impero, questi sono  i “titoli” di Federico I Hohenstaufen, uno degli uomini più...

I sentieri della Val d’Orcia, una mappa con 35 percorsi mozzafiato

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" video="" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column width="2/3"][vc_column_text] Una mappa dei sentieri per visitare a piedi o in bicicletta il paesaggio più bello del mondo. Un’unica cartina quella realizzata dai comuni di San Quirico d’Orcia e Pienza, dal titolo “I sentieri della Val d’Orcia”, dedicata...